BOLU BATIK KUKUS

By: mamagaby

Bahan A:
- Telur ayam 6 butir
- Gula pasir 300 gram, blender halus
- Essen vanilla 1/2 sendok teh
- SP Ryoto 1 sendok teh
Bahan B:
- Tepung terigu protein rendah 175 gram
- Susu bubuk 50 gram
- Garam 1/2 sendok teh
Bahan C:
- Santan kental matang 200 ml
Bahan D:
- Pasta pandan 1 sendok teh
- Pasta cokelat 1/2 sendok teh
- Pasta moka 1/2 sendok teh

Cara Membuat:
1. Kocok bahan A hingga kental, masukkan bahan B yang telah diayak,
bergantian dengan bahan C, aduk rata.
2. Bagi adonan menjadi 3 bagian (1 bagian biarkan putih,
1 bagian beri pasta pandan, 1 bagian beri pasta cokelat & moka).
3. Tuang secara bergantian di satu titik
di tengah-tengah loyang loaf 10x20 cm/ loyang oval
yang telah dioles margarin tipis
dan dialasi kertas roti hingga penuh.
4. Kukus hingga matang selama kurleb 25 menit, angkat.
5. Keluarkan dari loyang, potong-potong sesuai selera.

Hasil Jadi kurleb. 30 Potong