Spaghetti Saus Udang

Bahan
250	gram	udang
1	buah	bawang bombay
6	siung	bawang putih
250	gram	pasta spaghetti
8	sendok makan	saus tomat
1	sendok teh	gula pasir
8	sendok makan	saus sambal
1	sendok teh	cabai bubuk
1/8	sendok teh	garam
1/8	sendok teh	lada bubuk
100	ml	air
2	sendok makan	margarin

Cara Pengolahan
1	Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya.
2	Bersihkan bawang bombay, cincang kasar.
3	Bersihkan bawang putih, cincang halus.
4	Rebus spaghetti hingga matang, tiriskan.
5	Panaskan mentega. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
6	Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna.
7	Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, lada, air, gula pasir dan cabai bubuk.
8	Aduk hingga tercampur rata dan saus mengental.
9	Sajikan spaghetti dengan sausnya.

Catatan

Porsi untuk 3 orang.