Ayam Goreng Bumbu Kuning

Bahan:
1 ekor ayam, potong 8-10 bagian
500 ml air
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk purut
1 batang serai, memarkan
minyak goreng

Haluskan:
4 butir kemiri
3 cm kunyit
1 cm jahe
5 butir bawang putih
3 sdt garam

Cara membuat:
Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga rata.
Taruh dalam panci, tuangi air.
Beri daun salam, daun jeruk, dan serai. Masak hingga air habis. Angkat.
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan kering.
Angkat dan tiriskan.

Untuk 6 orang

Cheese Cake

Bahan:
200 gr Cream Cheese
60 gr mentega
100 ml cream (bisa whipped cream yang dibeli di swalayan)
3 btr telur
40 gr gula
1 sdm air lemon
30 gr terigu

Cara Membuat :
Kocok cream cheese dengan mentega, kemudian masukkan gula dan telur,
kocok kembali, tambahkan cream, air lemon, kocok sebentar kemudian
tambahkan terigu... kocok kembali. Masukkan kedalam loyang dan siap
dipanggang dalam oven dengan suhu 160-170 derajat. Namun sebelumnya
kedalam oven masukkan air hangat dalam wadah sebagai alas loyang.
Selamat mencoba